Hapu marjad ja puuviljad värskes vormis, magustoitudes või suhkruasendajatel põhinevates kompotides. Joogist - roheline tee, roosikompott. Suhkru asemel on parem kasutada magusaineid või steviaid.Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid, seetõttu imenduvad köögiviljas olevad süsivesikud väga aeglaselt. Köögivilja võite süüa rohkelt kõigil toidukordadel. Kuivatatud oad, herned ja mais sisaldavad süsivesikuid rohkem. Neid ei ole soovitatav süüa üle 25 -30 grammi korraga ( arvestage nende süsivesikutesisaldust ). NB! Kartul ei kuulu köögiviljarühma, sest sisaldab palju tärklist.nfomaterjal sooletegevusele ja tekitavad täiskõhutunde. Kiudaineterikkad kõikidele diabeetikutele. Kiudaineterikkad toidud: aedviljad, puuviljad, marjad, täisteratooted.mesi puuviljad jahu ja jahutooted (k.a leib ja sai) marjad ja mahlad (k.a ilma suhkruta naturaalsed mahlad) tangained makaronid herned piim Valgud sisaldavad energiat võrdselt süsivesikutega. Valgud on põhiline materjal uute rakkude moodustamiseks organismis. Iga inimene vajab olenevalt vanusest valku.
mahlad ja tarretised varem, et peaaegu kõik köögiviljad, puuviljad ja marjad võib kahjustada keha diabeetilise tõttu rohkesti süsivesikuid, mis suurendavad vere suhkrusisaldust. Pärast palju teadus-ja analüüsi puu- ja köögivilja lubati kasutada toidu diabeetikutele, kuid tingimusel, et eeskirju nende valmistamiseks.Lubatud süüa köögivilju (va kartul), puuviljad (va banaanid Banaanid: kasu ja kahju tervisele ja magus viinamarjad), juua värsket mahla. Toidu kogus ja sagedus oma vastuvõtu toidus ei täpsusta.Nendeks kaunviljad, teraviljad, pasta kõva nisu, seened, teatud tüüpi köögiviljad ja puuviljad. Proteiini toidul on soovitatav tarbida umbes 20% päevas. Rasv kuni 15%.Kuna nad ei tõsta suhkru ja insuliini taset, saate neid kasutada normaalse tervisliku inimese reeglite järgi.Näiteks pakutavat kapsa dieedi menüüd saab nädalaks parandada ja veidi "kohandada" isikliku maitse järgi. Kuid põhiliselt on dieedi põhitoiduks supp, täiendavad köögiviljad ja puuviljad (banaanid on lubatud ainult üks kord), madala rasvasisaldusega liha, kala, piim, riis. Need tooted tarnivad mineraale ja vitamiine ning pruun riis adsorbeerib ja eemaldab kahjulikud ained.